Barbecue Grill Spare Ribs. Foto: Romi / Pixabay #899306, CC0
Essen & Genießen

Cowboy-Tradition und Barbecue in Florida

10. Januar 2018

Cowboys gibt es nicht nur im Wilden Westen der Vereinigten Staaten. Auch Florida kann mit einer reichen Cowboy-Kultur aufwarten. Im 19. Jahrhundert siedelten sich in Mittel- und Süd-Florida Rinderzüchter an, deren hart arbeitende… mehr +

Foto: Pixabay, CC0
US Capitol, Washington DC, USA. Foto: Pixabay #720677, Public Domain
Essen & Genießen

Neuer Restaurantführer durchs kulinarische Washington, DC

19. Oktober 2017

Gute, aktuelle Einblicke in die gastronomische Vielfalt der amerikanischen Hauptstadt gewährt der „Michelin Guide Washington, DC 2018“, der soeben in Neuauflage erschienen ist. Der „Michelin Guide Washington, DC 2018“ beschreibt über 100 Restaurants… mehr +

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Local seafood at Locale Market in St. Petersburg, Florida, USA. Foto: Visit St. Petersburg/Clearwater
Essen & Genießen

Floridas Krabbensaison steht in den Startlöchern

9. Oktober 2017

Jedes Jahr am 15. Oktober reiben sich die Restaurants der Region St. Petersburg/Clearwater voller Vorfreude die Hände. Der Grund: die sehnlich erwartete Stone Crab Saison startet wieder. Bis zum Mai des kommenden Jahres… mehr +

Foto: Visit St. Petersburg/Clearwater
OysterFest, Chesapeake Bay Maritime Museum, St. Michaels, Maryland, USA. Photo courtesy of the Chesapeake Bay Maritime Museum
Essen & Genießen

Kulinarische Genüsse beim OysterFest in St. Michaels

6. Oktober 2017

In St. Michaels, Maryland steht die Auster im Fokus der Gourmets. Auf dem Gelände des Chesapeake Bay Maritime Museum findet das „OysterFest“ mit Live-Musik auf zwei Bühnen, Bootsfahrten, Kinderveranstaltungen und jeder Menge Austern… mehr +

Foto: Photo courtesy of the Chesapeake Bay Maritime Museum
Breaux Vineyards, Loudoun County, Virginia, USA. Foto: Capital Region USA
Essen & Genießen

Der Oktober ist „Monat des Weins“ in Virginia

5. Oktober 2017

Liebhaber guter Tropfen können sich im Oktober wieder auf Geschmacksreise durch die Weingärten Virginias machen, denn dann feiert der Bundesstaat an der US-Ostküste den „Monat des Weins“. Es stehen Weinproben, Live-Musik und kulinarische… mehr +

Foto: Capital Region USA
Stone Crab Season, Florida Keys, Florida, USA. Foto: Florida Keys News Bureau
Essen & Genießen

Stone Crab-Saison auf den Florida Keys

5. Oktober 2017

Bald ist es wieder soweit: Am 15. Oktober startet die von Feinschmeckern langersehnte „Stone-Crab-Saison“ auf den Florida Keys. Ran an die Scheren! Von 15. Oktober 2017 bis zum 15. Mai 2018 sind speziell… mehr +

Foto: Florida Keys News Bureau