Kochkurs auf dem Atlanta Food & Wine Festival, Georgia, USA. Foto: Rafterman, Atlanta Food & Wine Festival
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Kochen und genießen beim Atlanta Food & Wine Festival

3. Mai 2017

Das große Festival der Köstlichkeiten amerikanischer Südstaaten in Atlanta bringt Küchenchefs mit Genießern zusammen. Vom 1. bis 4. Juni 2017 gibt es stilvolle Dinner-Veranstaltungen, Verkostungen in Zelten, Koch- und Cocktailkurse sowie Weinproben. Der… mehr +

Foto: Rafterman, Atlanta Food & Wine Festival
Dining under the Sun, Palm Springs, Kalifornien, USA. Photo Courtesy of Greater Palm Springs CVB
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Die Restaurant Week in Palm Springs: Ein Fest für Schlemmer

3. Mai 2017

Schon mal ein Wassermelonen-Gazpacho probiert? Oder eine Schoko-Terrine mit hausgemachten Marshmallows und Erdnussbutter-Eis? Ganz im Zeichen von Genuss unter freiem Himmel präsentiert sich die diesjährige „Greater Palm Springs Restaurant Week“. Zahlreiche Restaurants, Cafés… mehr +

Foto: Photo Courtesy of Greater Palm Springs CVB
Mudbug Madness Festival in Shreveport, Louisiana, USA. Foto: Shreveport-Bossier Convention and Tourist Bureau
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Cajun-Traditionen beim Mudbug Madness Festival in Shreveport

1. Mai 2017

Bei traditioneller Cajun-, Blues-, Jazz- und Zydeco Musik spielen am Labor Day-Wochenende in Shreveport vor allem die kleinen Flusskrebse eine große Rolle. 1984 fand das viertägige Mudbug-Madness-Festival für Jung und Alt zum ersten… mehr +

Foto: Shreveport-Bossier Convention and Tourist Bureau
Beer on Tap in St. Petersburg/Clearwater, Florida, USA. Foto: Visit St. Petersburg/Clearwater
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Craft Beer-Verkostung im Museum of Fine Arts in St. Petersburg

1. Mai 2017

Kleine Brauereien mit eigenen Bierkreationen sind schon seit längerer Zeit ein aufkommender Trend in den USA. Das Museum of Fine Arts in St. Petersburg/Clearwater greift diese kulinarische Bewegung auf und veranstaltet in Gemeinschaft… mehr +

Foto: Visit St. Petersburg/Clearwater
Shrimp With Polenta. Foto: PDPhoto.org, Public Domain
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Kulinarischer Mai in Clearwater Beach, Florida

19. April 2017

Schon beim Namen läuft einem das Wasser im Mund zusammen: Zum achten Mal in Folge veranstaltet St. Petersburg/Clearwater in Florida seine Gourmet-Woche. Vom 15. bis 25. Mai 2017 wird die Clearwater Beach Restaurant… mehr +

Foto: PDPhoto.org
Food Beer Glasses Bar Bier. Foto: StockSnap, CC0
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Bier-Festival in Phoenix präsentiert seltene Biersorten

10. Januar 2017

Bierliebhaber aufgepasst! Leckere, köstliche Biersorten kommen beim Great Arizona Beer Festival auf den Tisch. Hier fließt das Bier bereits zum 29. Mal im Überfluss. Am Samstag, den 11. März 2017 können beim Great… mehr +

Foto: StockSnap, CC0
Salad, Lettuce, Cucumber, Tomatoes. Foto: Pixabay #836336, CC0
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Yuma feiert seine berühmten Salattage

23. Januar 2016

Bei den jährlichen Salattagen im University of Arizona’s Yuma Agricultural Center (YAC) werden Salatliebhabern und denen, die es noch werden wollen, knackige Salate und Speisen serviert, die aus der Region kommen. Bei den… mehr +

Foto: Pixabay, CC0
Chili Paprika Peperoni. Foto: Pixabay #638457, Public Domain
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Chili Cook-Off in Kingman

23. April 2015

Freunde des scharfen Essen kommen am 20. Juni 2015 in Kingman voll und ganz auf ihre Kosten. Kochtalente aus der Region zeigen, beim 6th Annual Chili Cook-Off was man aus der Chilipflanze Leckeres… mehr +

Foto: Pixabay, CC0
Salt Salz. Foto: Pixabay #91539, Public Domain
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Das Salz in Oregons Suppe

14. April 2014

Salz, das einzige Gewürz aus dem Mineralreich, ist vielleicht das „einfachste aller Gewürze“ in der Küche. Wohl deshalb zeigt sich in Einsatz und Dosierung von Salz die Kunst des Kochens am klarsten. Heutzutage… mehr +

Foto: Pixabay