Trüffel aus Oregon, Oregon Truffle Festival in Eugene, Oregon, USA. Foto: John Valls / Travel Oregon

Auf der Suche nach dem schwarzen Gold in Oregon

Neues Jahr, neues Schatzsucherglück: Er ist meist pflaumengroß, verströmt von Beginn an einen unvergleichlichen Duft und kann locker mit seinen Kollegen aus Frankreich und Italien mithalten – die Rede ist vom Oregon Trüffel. …

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