Trüffel aus Oregon, Oregon Truffle Festival in Eugene, Oregon, USA. Foto: John Valls / Travel Oregon
Essen & Genießen

Auf der Suche nach dem schwarzen Gold in Oregon

23. Januar 2019

Neues Jahr, neues Schatzsucherglück: Er ist meist pflaumengroß, verströmt von Beginn an einen unvergleichlichen Duft und kann locker mit seinen Kollegen aus Frankreich und Italien mithalten – die Rede ist vom Oregon Trüffel…. mehr +

Foto: John Valls / Travel Oregon
Apples Apfel Bowl Schüssel. Foto: StockSnap, CC0
Essen & Genießen

Frisch gepresst und frisch gepflückt: Oregons wilde Küche

28. Mai 2018

Apfelwein wird nicht nur in Deutschland gerne getrunken, sondern erlangt auch in Oregon eine immer größere Beliebtheit. Die amerikanische Variante des Apfelweins, „Cider“ genannt, wird heute an 16 verschiedenen Orten im Staate Oregon… mehr +

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