Rustikaler Fleischgenuss beim Pitchfork Steak Fondue in North Dakota

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Dinner & Show-Kombination in Medora

Vegetarier bitte jetzt nicht weiterlesen. Hier geht es um rustikalen und authentischen Fleischgenuss!

Welche Hilfsmittel braucht man zum Grillen eines guten Steaks? Genau, eine badewannengroße Tonne mit siedendem Öl und eine Heugabel. Diese platziert man auf einer Hügelkuppe mit Blick über die Badlands im sanften Abendlicht, gruppiert Picknicktische und ein Buffet mit hausgemachten Beilagen daneben und fertig!

Pitchfork Steak Fondue in Medora, North Dakota, USA. Foto: North Dakota Department of Commerce — Pitchfork Steak Fondue in Medora. Foto: North Dakota Department of Commerce

Ein Erlebnis, wie es für Natur- und Fleischliebhaber nicht schöner sein könnte. Frittiert werden die Filetstücke tatsächlich an Heugabeln aufgespießt. So bleiben sie innen saftig zart und werden außen knusprig-kross.

Wo es das gibt? Beim Pitchfork Steak Fondue nahe dem Westernstädtchen Medora am Eingang der North Dakota Badlands und des Theodore Roosevelt Nationalparks. Verdaut wird dann nach Sonnenuntergang beim Medora Musical.

Medora Musical, North Dakota, USA. Foto: North Dakota Department of Commerce — Medora Musical. Foto: North Dakota Department of Commerce

Die quietschbunte, patriotische Show ist nur etwas für echte Amerika-Enthusiasten, die fantastische Kulisse des Freiluft-Amphitheaters entschädigt aber für einiges.

Geöffnet hat die Dinner & Show-Kombination nur in den Sommermonaten von 7. Juni bis 9. September 2023, jeweils ab 17:15 Uhr.