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Hot and Spicy: Tacos und Tequila
Das beliebteste Fast Food-Gericht der mexikanischen Küche hat in Scottsdale sein eigenes Festival. Beim alljährlichen „Arizona Taco Festival“ heißt es schlemmen, schlecken und genießen.
Das Veranstaltungsgelände „Salt River Fields at Talking Stick“ verwandelt sich am 12. und 13. Oktober 2019 in ein gigantisches Genießerparadies. Hier dreht sich alles um köstlich gefüllte Tortillas, leckere Dips, wie feurige Salsa und fruchtige Guacamole sowie Tequila.
Bei dem Event in Scottsdale dürfen wieder einige der besten Tacos Arizonas gekostet werden: 40 bis 50 Restaurants bieten Tacos in den unterschiedlichsten Variationen an.
Beim Taco-Kochwettbewerb werden Profiköche lokaler Restaurants bei der Zubereitung des mexikanischen Fladenbrots gegeneinander antreten und versuchen, das Publikum auf ihre Seite zu ziehen, um als Grand Champion gekürt zu werden.
Über 50 Teams kämpfen in verschiedenen Kategorien um ein Preisgeld von insgesamt 10.000 US-Dollar für die beste gefüllte Tortilla mit Huhn, Rindfleisch, Schwein oder Meeresfrüchten. Dabei servieren die Teams allen Festivalbesuchern insgesamt über 500.000 Tacos an nur zwei Tagen.
Die Eating Contests bitten besonders Mutige an den Tisch. Scharfe Chilis, Tacos und Nachos werden hier bergeweise verdrückt, zudem wird Tequila von 30 verschiedenen Herstellern fließen und die Gaumen der Besucher nach dem Hot Chili Pepper Eating Contest kühlen.
Für jeweils 2 US-Dollar sind die gefüllten Mais- oder Weizenfladen erhältlich. Ein Muss für jeden Liebhaber von Chilis und der mexikanischen Küche. Dazu werden standesgemäß eiskalte Margaritas serviert, es gibt Livemusik von bekannten Surfrockbands und natürlich die legendäre Tequila Expo, bei der die Besucher über 100 verschiedene Tequila-Sorten zu probieren können. Die heißeste Party des Jahres findet also auf dem kühlen Gras des Salt River Fields Stadium statt.
Noch nicht überzeugt, dass das Festival eine riesen Party wird? Keine Sorge! Der Veranstalter legt noch einen drauf: Beim Chihuahua-Schönheitswettbewerb wird der süßeste Hund prämiert.
Weitere Informationen
- Arizona Taco Festival in Scottsdale
Quelle: Scottsdale Convention & Visitors Bureau
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