FloridaRestaurant-Monat im August und September
Im August und September heißt es wieder Schlemmen auf höchstem Niveau und zum kleinen Preis, denn bei den alljährlichen „Miami Spice Restaurant Months“ können Genießer in ganz unterschiedlichen Restaurants der Sonnenmetropole jeweils dreigängige Menüs verkosten und dabei kräftig sparen.
Gaumenfreuden zum Schnäppchenpreis
Mehr als 100 Top-Restaurants der Stadt bieten traditionell jeweils ein Drei-Gänge-Dinner für $45/$60 Dollar sowie ein Lunch-Menü für $30/$35 an. Der Miami Spice Restaurant Month avancierte über die Jahre zum absoluten Publikumsliebling. So vervierfachte sich die Zahl der teilnehmenden Restaurants in den letzten 15 Jahren, und „Miami Spice“ wird sowohl von Einheimischen als auch Touristen immer wieder aufs Neue mit Spannung erwartet.
Hotspot für Kochkunst und Gourmets
Floridas Sonnenmetropole gilt mittlerweile als Mekka für internationale Spitzenköche, experimentelle Fusion-Küche sowie erstklassige Restaurant-Locations. Die Stadt ist zudem Geburtsstätte der beliebten „New World Cuisine“ – eine Kochkunst im ganz eigenen Mix aus karibischen und lokalen Geschmacksnoten, wenig Fett und einer raffinierten Kombination aus frischem Fisch und tropischen Früchten.
Darüber hinaus schlägt sich auch die ethnische Vielfalt Miamis in den Kochtöpfen der 6.000 verschiedenen Restaurants nieder, die einen bunten Mix an multikulturellen Gerichten von Asiatisch bis Zentralamerikanisch bieten. Sterneköche lockt zudem die reiche Auswahl an frischem Hummer, Austern, Krebsen und Fisch sowie tropische Früchte wie Mangos, Avocados und Kokosnüsse, die dank des Klimas ganzjährig geerntet werden können. Zahlreiche Gourmet-Restaurants setzen auf Slow Food, und die frischen Zutaten werden ausschließlich bei lokalen Bauern, Fischern, Gärtnern und Winzern eingekauft.
Während sich die auf dem Festland gelegenen Viertel Downtown, Wynwood oder Midtown in den letzten Jahren rasant zu kulinarischen Hotspots entwickelt haben, erfindet sich auch die Gastro-Szene in Miami Beach immer wieder neu. Hier sind alle Liebhaber der gehobenen Küche bestens aufgehoben.
Das jüngere, einheimische Publikum zieht es verstärkt in die angesagten Viertel auf dem Festland. Empfehlenswert ist beispielsweise ein Stopp im Sugarcane Raw Bar Grill in Midtown.
Kleiner Tipp für Entdecker: Wer einen Tisch in einem der vielen Fisch-Restaurants am Miami River reserviert, kommt in den Genuss von typischen Gerichten wie Ceviche oder fangfrischem, gegrillten Fisch und kann bei einem Pisco Sour den Blick über die Biscayne Bay schweifen lassen und genießt die Aussicht doppelt.
Schlemmertouren
Wer nur für kurze Zeit oder außerhalb der Rabattaktion in der Stadt ist und dennoch den bunten Miami-Mix kennenlernen möchte, sollte sich einer mehrstündigen kulinarischen Tour anschließen. Unter dem Überbegriff „Miami Food Tours“ oder „Miami Culinary Tours“ laden verschiedene Rundgänge dazu ein, Miami mit dem Gaumen zu entdecken und gleichzeitig Wissenswertes über die Geschichte, Architektur und Kultur der verschiedenen Stadtteile South Beach, Little Havana oder Wynwood zu erfahren.
Touren Miami BESTSELLER
Erlebe die florierende kulinarische Szene von Miamis Little Havana und genieße leckere, authentische kubanische Küche. Erfahre mehr über die lokale Geschichte und Kultur, während du einen der ältesten Stadtteile Miamis erkundest.
Kundenbewertung: 4.89 von 5 (724 Bewertungen)
Dauer: 2.5 Stunden
Preis: ab 64 Euro pro Person
Foto: GetYourGuide
Touren Miami
Begib dich auf eine 3-stündige Schlemmer-Tour durch South Beach Miami und koste von leckeren Snacks aus Kuba, Kolumbien und Italien. Bewundere die schönen Art Déco Gebäude und lernee die Geschichte des multikulturellen Herzens kennen.
Kundenbewertung: 4.80 von 5 (83 Bewertungen)
Dauer: 2.5 Stunden
Preis: ab 64 Euro pro Person
Foto: GetYourGuide
Touren Miami
Entdecke die leckere Kulinarik des Miami Beach Art-Deco-Bezirks – South Beach. Fülle deinen Magen in fünf Restaurants mit leckeren Snacks. Erfahre mehr über die Architektur und Geschichte dieses schönen Bezirks mit einem fachkundigen Guide.
Kundenbewertung: 4.78 von 5 (65 Bewertungen)
Dauer: 3 Stunden
Preis: ab 63 Euro pro Person
Foto: GetYourGuide
Touren Miami
Entdecke die kubanisch-amerikanische Kultur auf dieser geführten kulinarischen Tour durch Miamis Little Havana. Probiere die besten und authentischsten Speisen und halte an Restaurants, Sehenswürdigkeiten, Cafés und Zigarrenläden.
Kundenbewertung: 4.95 von 5 (21 Bewertungen)
Dauer: 3 Stunden
Preis: ab 59 Euro pro Person
Foto: GetYourGuide
Weitere Informationen
- Miami Spice Restaurant Months – Offizielle Seite mit Liste aller teilnehmenden Restaurants
Quelle: Greater Miami Convention & Visitors Bureau
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