Rockford feiert gute Biere beim Screw City Beer Festival

Die Midwest-Stadt nahe Chicago präsentiert 130 Sorten beim Festival im Herbst

Kaum ein anderes Vorurteil in Bezug auf Amerika hält sich so hartnäckig wie die Meinung, dass es in den USA kein gutes Bier gebe. Zu Unrecht, denn tatsächlich stellen immer mehr Brauereien, darunter auch viele Klein- und Kleinstbetriebe, eindrucksvoll unter Beweis, wie hervorragend man jenseits des Atlantiks mit Hopfen und Malz umzugehen weiß. Gerade auch in Rockford, der 155.000 Einwohner großen Midwest-Stadt etwa 90 Autominuten westlich von Chicago in Illinois.

Ein Tag ganz im Zeichen guter Biere

Ein besonderes Highlight in Rockford ist das alljährliche Bierfestival, das in diesem Jahr am 8. September stattfindet. Die Stadt wird dann wieder zu einem Mekka für Freunde guter, aber auch seltener Biere. Denn dass man auch in Amerika die Kunst des Brauhandwerks meisterlich versteht und hervorragende Gerstensäfte herzustellen vermag, stellt das Festival eindrucksvoll unter Beweis.

Screw City Beer Festival in Rockford. Foto: Rockford Area CVB
Screw City Beer Festival in Rockford. Foto: Rockford Area CVB

Lokale Kleinstbrauereien aus der Stadt und der Region sowie überregional erfolgreiche Bierproduzenten aus Chicago und dem Mittleren Westen sowie anderen Teilen der USA lassen die Herzen aller Bierliebhaber höher schlagen und versorgen die Geschmacksnerven der Besucher mit genügend Nachschub.

Die Brauereien präsentieren in Rockford eine enorme Bandbreite von Lager, Pils und Weizen bis zu Dunkel- und Starkbieren. Besucher können mehr als 130 verschiedene Biersorten von mehreren Dutzend Brauereien erleben.

Das Screw City Beer Festival von Rockford findet unter freiem Himmel in der Innenstadt auf dem Parkplatz zwischen Main Street und Wyman Street statt. Neben Bierständen wird es auch zahlreiche Möglichkeiten geben, den Hunger zu stillen. Das herzhafte Angebot reicht von knusprig gegrillten Speckspießen bis zu edel belegten Gourmetpizzen aus dem Holzofen.

Als Rahmenprogramm sind drei Bierprobe-Salons, eine Demonstration verschiedener Hopfenarten, Informationen zum perfekten Pairing von Bier und Essen sowie ein Workshop für Hobby-Bierbrauer geplant, bei dem ein hochdekorierter Braumeister Tipps verrät, mit welchen Methoden sich der Biergeschmack während des Brauprozesses beeinflussen lässt.

Der Name des Festivals ist angelehnt an die industrielle Vergangenheit der Stadt Rockford, die einst als Schraubenhauptstadt der USA galt.

Weitere Informationen

Quelle: Fremdenverkehrsbüro Rockford/Illinois

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